11月お楽しみ献立のご紹介🍐

皆さん、こんにちは。
札幌では雪が見られ、冬の足音が近づいてきました。

さて当院では月に一度「お楽しみ献立」として、管理栄養士考案の特別メニューを
提供しております。
今月は、メインに根室の郷土料理の「エスカロップ」
デザートは、洋梨のコンポートでさっぱりと。

エスカロップは、バターライスにとんかつをのせ、デミグラスソースをかけた
ボリュームのある一皿。
サラダやスープもついて大満足のメニューです。

患者さんに元気になっていただけるよう、栄養科一同努めてまいります！　
今後もお楽しみ献立を紹介してまいりますので、来月の投稿もお楽しみに！